El ayuno intermitente se ha convertido recientemente en una tendencia de salud. Se afirma que causa pérdida de peso, mejora la salud metabólica e incluso prolonga la vida de la persona.
Existen varios métodos de este patrón de alimentación.
Todos los métodos pueden ser efectivos, pero determinar cuál funciona mejor depende de la persona.
Aquí hay 6 formas populares de hacer ayuno intermitente.
No.1
El método 16/8
El método 16/8 implica ayunar todos los días durante 14 a 16 horas y restringir su alimentación diaria de 8 a 10 horas.
Dentro del tiempo permitido para comer, puede incluir dos, tres o más comidas. Este método también se conoce como el protocolo Leangains y fue popularizado por el experto en fitness, Martin Berkhan.
Hacer este método de ayuno puede ser tan simple como no comer nada después de cenar y saltarse el desayuno. Por ejemplo, si termina su última comida a las 8 pm y no come hasta el mediodía del día siguiente, técnicamente está ayunando durante 16 horas. Por lo general, se recomienda que las mujeres ayunen solo de 14 a 15 horas porque parece que les va mejor con ayunos un poco más cortos.
Para las personas que tienen hambre por la mañana y les gusta desayunar, este método puede ser difícil de acostumbrar al principio. Sin embargo, muchas personas que no desayunan comen instintivamente de esta manera.
Puede beber: Agua, café y otras bebidas sin calorías durante el ayuno, lo que puede ayudar a reducir la sensación de hambre. Es muy importante comer principalmente alimentos saludables durante su período de alimentación. Este método no funcionará si come mucha comida chatarra o una cantidad excesiva de calorías.
Resumen: El método 16/8, implica ayunos diarios de 16 horas para los hombres y de 14 a 15 horas para las mujeres. Cada día, restringirá su alimentación a un período de alimentación de 8 a 10 horas, durante el cual podrá realizar 2 - 3 o más comidas.
No. 2
La dieta 5: 2
La dieta 5: 2 implica comer normalmente 5 días a la semana mientras se restringe la ingesta de calorías entre 500 a 600 durante 2 días a la semana.
Esta dieta también se llama Dieta Rápida y fue popularizada por el periodista británico Michael Mosley.
En los días de ayuno, se recomienda que las mujeres ingieran 500 calorías y los hombres 600.
Por ejemplo: Puede comer normalmente todos los días de la semana excepto los lunes y jueves. Durante esos dos días, consume 2 comidas pequeñas de 250 calorías cada una para las mujeres y 300 calorías cada una para los hombres.
Como los críticos señalan correctamente, no hay estudios sobre la dieta 5 : 2 en sí, pero hay muchos estudios sobre los beneficios del ayuno intermitente.
Resumen:
La dieta 5: 2, o dieta rápida, implica comer de 500 a 600 calorías durante 2 días a la semana y comer normalmente los otros 5 días.
No. 3
Comer - Parar - Comer
Comer - Parar – Comer, implica un ayuno de 24 horas, una o dos veces por semana.
Este método fue popularizado por el experto en fitness Brad Pilon y ha sido bastante popular durante algunos años.
Al ayunar desde la cena un día hasta la cena del día siguiente, esto equivale a un ayuno completo de 24 horas.
Por ejemplo, si terminas de cenar a las 7 pm, del día lunes y no comes nada hasta la cena a las 7 pm, del día siguiente, completaste un ayuno completo de 24 horas. También puedes ayunar desde el desayuno hasta el desayuno o desde el almuerzo hasta el almuerzo; el resultado final es el mismo.
Se permite agua, café y otras bebidas sin calorías durante el ayuno, pero no se permiten alimentos sólidos.
Si está haciendo esto para perder peso, es muy importante que coma normalmente durante los períodos de comida. En otras palabras, debes comer la misma cantidad de comida que si no hubieras estado ayunando en absoluto.
La desventaja potencial de este método es que un ayuno completo de 24 horas puede resultar bastante difícil para muchas personas. Sin embargo, no es necesario que lo haga todo de inmediato. Está bien comenzar con 14 a 16 horas y luego avanzar desde allí.
Resumen:
Comer - Parar – Comer: Es un programa de ayuno intermitente con uno o dos ayunos de 24 horas por semana.
No. 4
Ayuno en días alternos
En el ayuno de días alternos, ayunas cada dos días.
Hay varias versiones diferentes de este método. Algunos de ellos permiten unas 500 calorías durante los días de ayuno.
Muchos de los estudios muestran los beneficios para la salud, del ayuno intermitente, utilizando este método.
Un ayuno completo cada dos días puede parecer bastante extremo, por lo que no se recomienda para principiantes.
Con este método, puede irse a la cama con mucha hambre varias veces a la semana, lo que no es muy agradable y probablemente insostenible a largo plazo.
Resumen:
El ayuno en días alternos lo hace ayunar cada dos días, ya sea al no comer nada o al consumir solo algunas pequeñas cantidades de calorías.
No. 5
La dieta del guerrero
La dieta del guerrero fue popularizada por el experto en fitness Ori Hofmekler.
Implica comer pequeñas cantidades de frutas y verduras crudas durante el día, y comer una comida abundante por la tarde.
Básicamente, ayunas todo el día, y te das un festín por la tarde.
La dieta del guerrero fue una de las primeras dietas populares en incluir una forma de ayuno intermitente.
Las opciones de alimentos de esta dieta son bastante similares a las de la dieta paleo, en su mayoría alimentos integrales y sin procesar.
Resumen:
La Dieta del Guerrero anima a subsistir con solo pequeñas cantidades de verduras y frutas durante el día, y luego comer una gran comida por la tarde.
No. 6
Saltarse comidas espontáneamente
No es necesario seguir un plan estructurado de ayuno intermitente, para aprovechar algunos de sus beneficios. Otra opción es simplemente saltarse las comidas de vez en cuando, como cuando no tiene hambre o está demasiado ocupado para cocinar y comer.
Es un mito que la gente necesita comer entre horas para no pasar hambre o perder masa muscular. Su cuerpo está bien equipado para soportar largos períodos de hambruna, y puede perderse una o dos comidas de vez en cuando.
Por lo tanto, si realmente no tiene hambre un día, omita el desayuno y coma un almuerzo y una cena saludable. O, si está viajando a algún lugar y no puede encontrar nada que quiera comer, haga un ayuno breve.
Saltarse una o dos comidas cuando se sienta motivado a hacerlo es básicamente un ayuno intermitente espontáneo.
Solo asegúrese de comer alimentos saludables durante las otras comidas.
Resumen:
Otra forma de hacer un ayuno intermitente es simplemente saltear una o dos comidas cuando no tenga hambre o no tenga tiempo para comer.
Fuente: https://www.healthline.com/nutrition/6-ways-to-do-intermittent-fasting#TOC_TITLE_HDR_7
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